|
Senin
Senin, 26 Juli
2010
Pemenuhan Gizi Penting Bagi Kesehatan
 Kiat
Sehat - Surabaya.Sampai saat ini permasalahan gizi yang ada dihadapan kita
masih cukup kompleks. Disamping masih harus menghadapi masalah gizi yang belum
tuntas, muncul masalah baru sebagai akibat pengaruh pola hidup modern, yaitu
gizi lebih dan berbagai penyakit yang menyertainya. Beberapa masalah kurang gizi
masih merupakan masalah gizi masyarakat dan tetap menjadi prioritas untuk
ditanggulangi.
Sementara itu masalah gizi lebih
semakin menunjukan trend yang meningkat dan memperhatinkan. Hasil survey status
gizi orang dewasa berdasar Indek Massa Tubuh (IMT) di 27 ibukota provensi
meninjukan bahwa prevalensi gizi lebih mencapai 20%. Penyakit degeneratif
erat kaitanya dengan gizi lebih, seperti penyakit kardiovaskuler dan diabetes
mellitus juga meningkat. Bahkan penuakit jantung saat ini sudah menjadi pembunuh
nomer satu pada kelompok usia 49 tahun keatas untuk wilayah Jawa dan Bali.
Bedasarkan permasalahan diatas,
maka perlu dokembangkan sarana pelayanan gizi bagi masyarakat. Sudah cukup lama
bahwa masalah gizi dan pengaturan makanan atau diet merupakan komponen penting
dalam terapi masalah gizi dan penyakit yang berkaitan dengan gizi. Dalam rangka
memenuhi kebutuhan pelayanan gizi bagi masyarakat, maka diperlukan adanya
sarana yang memadai dalam pelayanan gizi. Diperlukan pelayanan konseling gizi
bagi masyarakat untuk memenuhi kebutuhan masyarakat pengetahuan tentang gizi.
Ruang lingkup konseling gizi
antara lain: pelayanan konseling gizi mencakup upaya yang bersifat preventif,
promotif, kuratif dan rehabilitatif; pelayanan konseling gizi diberikan oleh
tenaga gizi terdidik dan terlatih berdasarkan standar atau prosedur tetap :
pelayanan konseling gizi berlaku bagi setiap individu yang membutuhkan, baik
yang datang secara spontan maupun atas rujukan.|Mth
Kirim artikel ke teman anda, tanda (*) harus diisi. |
